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LA BIBLIA, PRIMER TRATADO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA
GANA EN EL GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS ESPAÑA 2010.
 

El libro “La Biblia, primer tratado de viticultura y enología” de Jabier Marquínez, ha quedado ganador en su categoría en la final de España de este prestigioso premio.

La categoría en la que ha quedado ganador es “Drink History”, una de las mas prestigiosas y competidas del concurso.

Después los ganadores de cada país compiten contra los ganadores en la misma categoría de otros países. Tras una primera “semifinal” con libros de otros países, nuestro libro ha quedado entre los 4 mejores, en la llamada “short list”, junto con libros de Brasil, Nueva Zelanda y Canadá, estando ahora nominado para el “Best in the World”.

La gran final será en Paris, el día 3 de marzo, en el teatro “Folies Bergère”.

Al día siguiente, 4 de marzo, y dentro de la cookbook fair www.cookbookfair.com Jabier Marquínez hará una presentación del libro y de sus vinos Herenza Kosher crianza 2008, Castillo de Sajazarra reserva 2005 y Digma 2005. Será una presentación sólo para profesionales, prensa, cocineros, editores y autores, tras la cual Jabier firmará sus libros a los interesados.

Este es un extracto del programa escrito por la organización de la feria:

JABIER MARQUINEZ VILLARREAL VIP – Professional
Oenologist
info@jabiermarquinez.com
www.castillodesajazarra.com
Sazajarra is located around 10 kilometres to the west of Haro, in the most northern part of La Rioja Alta. Jabier Marquinez Villarreal is the oenologist of this famous Rioja wine. His book about the Bible and wine is universal.

Los Gourmand World Cookbook Awards fueron fundados en 1995 por Edouard Cointreau y recompensan cada año los mejores libros de cocina, vino y bebidas. Son conocidos como los Oscars de la gastronomía. En 2009 compitieron mas de 6.000 libros de 136 países diferentes.
Entre los finalistas de ediciones anteriores se encuentran Arzak, Adriá y Arguiñano, por citar sólo algunos.

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Premio al mejor libro del mundo 2010.
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LA BIBLIA. PRIMER TRATADO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA de Jabier Marquinez, Ganador del Premio Gourmand World Cookbook Awards 2010