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GALERÍA DE FOTOS - "Gala de premios Gourmand World Cookbook Awards, París"
     
Jabier Marquínez (Vitoria-Gasteiz 1969) es enólogo y en la actualidad se ocupa de la dirección técnica de Bodegas Castillo de Sajazarra, en La Rioja, donde elabora vinos de crianza, reserva, de autor y Kosher. En la Denominación de Origen Alella, Barcelona, elabora tembién el vino blanco Invita, perteneciente al mismo grupo.


PERIÓDICOS Y REVISTAS

LA VOZ DE GALICIA, 30 de Marzo de 2014

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TODOVINOS, CHILE

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PERIODICOS VOCENTO, DOMINGO 20 DE ENERO DE 2013

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VITIS MAGAZINE, CHILE (ESPAÑOL, ENGLISH)

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DIARIO DE MENDOZA, ARGENTINA

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REVISTA EMOCIONES, Diciembre 2011, Rafael Ansón

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REVISTA VIDA NUEVA, 2-9-2011

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Periodicos Vocento, Domingo 5-6-2011


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La Biblia, primer tratado de viticultura y enología, Mejor Libro del Mundo 2010

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La bebida de las Sagradas Escrituras

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ENTREVISTAS

RADIO POLLENCA

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RADIO INTERECONOMÍA. Programa de Gonzalo Sol.

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JULIA OTERO Y JOSE LUIS IBAÑEZ RIDAO, ONDA CERO, 10-11-2011

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Entrevista a Jabier Marquinez. Cadena Ser Cantábria

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Entrevista a Jabier Marquinez. Íñigo Galatas, Punto Radio San Sebastián

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Entrevista a Jabier Marquinez en punto radio


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Entrevista a Jabier Marquinez en EUSKAL IRRATI TELEBISTA- RADIO TELEVISIÓN VASCA

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Entrevista a Jabier Marquinez en EUSKAL IRRATI TELEBISTA- RADIO TELEVISIÓN VASCA

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Entrevista a Jabier Marquinez Castillo de Sajazarra en Vinus TV on blip.tv

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Entrevista a Jabier Marquinez RTVE Telenorte País Vasco ( minutos 14:20 - 16:50 )

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Entrevista a Jabier Marquinez en Radio Vitoria ( minutos 19:00 hasta el final )

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LA BUENA VIDA, PUNTO RADIO, 14 de agosto de 2011

LA BUENA VIDA 1    -    LA BUENA VIDA 2    -    LA BUENA VIDA 3    -    LA BUENA VIDA 4



Jabier Marquínez la Biblia y el vino. Por los países Mediterráneos de viña en viña.
Jabier Marquínez es un enólogo nacido en Vitoria-Gasteiz. Autor de “La Biblia, primer tratado de viticultura y neología”. Ha sido premiado como el mejor libro del mundo en los Gourmard World Cookbook Awards, en la categoría de historia de las bebidas. Hasta ahora nadie había escrito un libro hecho expresamente sobre la relación del vino con la Biblia.

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Fotos y entrevistas online
Premio al mejor libro del mundo 2010.
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LA BIBLIA. PRIMER TRATADO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA de Jabier Marquinez, Ganador del Premio Gourmand World Cookbook Awards 2010