Jabier Marquinez - LA BIBLIA. Primer tratado de viticultura y enologia.

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Jabier Marquínez (Vitoria-Gasteiz 1969) es enólogo y en la actualidad se ocupa de la dirección técnica de Bodegas Castillo de Sajazarra, en La Rioja, donde elabora vinos de crianza, reserva, de autor y Kosher. En la Denominación de Origen Alella, Barcelona, elabora tembién el vino blanco Invita, perteneciente al mismo grupo.

LA BUENA VIDA, PUNTO RADIO, 14 DE AGOSTO DE 2011